Nesta quarta-feira (16/10), comemora-se o Dia Mundial da Alimentação, e o programa Prato Cheio, do Governo do Amazonas, desempenha um papel essencial na redução da fome e na garantia da segurança alimentar de milhares de famílias no estado.

Gerenciado pela Secretaria de Estado da Assistência Social (Seas), o programa é reconhecido como uma referência no enfrentamento à fome, sendo exemplo para outros estados brasileiros. Com 44 unidades entre restaurantes e cozinhas populares distribuídas pelo Amazonas, o Prato Cheio já serviu 3.368.846 refeições ao longo de 2024.

A secretária da Seas, Kely Patrícia, ressaltou a relevância do programa, que garante refeições nutritivas e acessíveis a famílias em situação de vulnerabilidade social. “O combate à insegurança alimentar é uma prioridade para o governo. O Prato Cheio assegura uma alimentação adequada e contribui para a economia familiar, permitindo que uma pessoa ou uma família se alimente por apenas R$ 1 ao dia”, afirmou.

O nutricionista Rômulo Rodrigues, que atua no programa, destacou que o Prato Cheio é crucial para o combate à fome no estado, oferecendo refeições de qualidade nutricional diariamente.

Além disso, os cardápios são elaborados por nutricionistas, baseados no Guia Alimentar Para a População Brasileira, e são variados diariamente, respeitando os hábitos alimentares da região. O Prato Cheio, portanto, oferece uma alimentação equilibrada que previne doenças crônicas como hipertensão e diabetes.

O programa é dividido em restaurantes populares, que oferecem refeições por R$ 1 de segunda a sexta-feira, e cozinhas populares, que distribuem sopa gratuitamente de segunda a sábado.