O Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado da Assistência Social (Seas), recebeu nesta sexta-feira (13/12) Lu Alckmin, esposa do vice-presidente Geraldo Alckmin, para uma visita à cozinha polo do Projeto Padaria Artesanal, localizada no Centro Estadual de Convivência da Família (CECF) Teonízia Lobo, no Mutirão, entre as zonas norte e leste de Manaus.

Idealizado por Lu Alckmin, o Projeto Padaria Artesanal já completou um ano de atividades no Distrito Federal. No Amazonas, desde seu lançamento em julho, a iniciativa capacitou mais de 460 pessoas. O projeto visa qualificar a população em situação de vulnerabilidade, promovendo geração de renda, inclusão produtiva e empreendedorismo por meio da produção de pães artesanais.

Durante a visita, Lu Alckmin conheceu a estrutura da cozinha, conversou com os alunos e acompanhou a produção dos pães. Ela também experimentou uma das receitas preparadas. Entre os presentes na ocasião estavam a secretária da Seas, Kely Patrícia, a secretária adjunta Selma Melo, Jade Amorim, esposa do vice-governador Tadeu de Souza, e José Nabir, gerente de Educação Profissional do Senai.

“É emocionante voltar aqui e ver mais de 400 pessoas qualificadas, com vidas transformadas por um projeto tão simples. Além de aprenderem técnicas de panificação, os participantes recebem orientações sobre ética, cidadania, saúde e higiene, o que faz desse projeto uma iniciativa completa. É gratificante ouvir relatos de como essas capacitações têm impactado positivamente as vidas das pessoas”, destacou Lu Alckmin.

A secretária Kely Patrícia ressaltou o impacto positivo do projeto no estado. “A Padaria Artesanal tem gerado oportunidades e transformado vidas no Amazonas. Os participantes podem produzir pães em suas casas, melhorando sua renda e abrindo novas possibilidades. É um projeto que leva esperança e contribui para o desenvolvimento pessoal e profissional dos envolvidos”, afirmou.

A aluna Nara Breves, 52 anos, compartilhou sua experiência, destacando como o curso é uma ferramenta valiosa para quem busca uma nova fonte de renda. “O aprendizado foi incrível. Aprendemos a fazer vários tipos de pães, o que será útil para melhorar nossa renda. Recomendo o curso a todos que tiverem a chance de participar”, comentou.

O projeto também promove a multiplicação do conhecimento. Após o curso, os participantes são incentivados a repassar o que aprenderam para outras pessoas. As aulas práticas e teóricas são ministradas por profissionais treinados, em parceria com o Senai, reforçando o compromisso com a qualidade e sustentabilidade da iniciativa.