O Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal do Estado do Amazonas (Idam) convida produtores e agricultores da Associação Rural Bons Amigos (Agriamigos), no km 3 de Puraquequara, zona Leste de Manaus, para a palestra “Derivados da Mandioca” em 26 de janeiro. A técnica extensionista do Idam, Elcina de Lima da Silva, compartilhará conhecimentos sobre assistência técnica e extensão rural relacionados à cultura da mandioca, visando melhorias na qualidade e variedade da raiz processada.

A iniciativa busca capacitar os agricultores familiares, possibilitando a comercialização de produtos derivados da mandioca com maior destaque no mercado. O diretor-presidente do Idam, Vanderlei Alvino, destaca a importância dessa iniciativa para a melhoria da renda e das condições de trabalho dos envolvidos.

A palestra é parte de uma série de capacitações promovidas pelo Sistema Sepror, que inclui treinamentos, palestras e oficinas. O evento abrange diversos temas, como boas práticas na produção de queijo, associativismo, cooperativismo, retirada de espinha, oficina de produtos embutidos de pescado e boas práticas na produção de hortaliças.

As inscrições para a palestra e demais atividades podem ser feitas na sede da Agriamigos, com vagas limitadas. Mais informações estão disponíveis pelo número (92) 99338-0563. Junte-se a nós para promover o desenvolvimento sustentável na agricultura local!